ONCAのコーヒー選びはとってもシンプル。
KUROかSIROの二択です。

日替わりの多様なラインナップで抽出した
自慢のドリップコーヒーKUROか、
新鮮なミルクをいれたラテのSIROか。
その日の気分に合わせて選んでください。

ONCAのコーヒーには、
毎日ちがう豆が使われています。
一杯召し上がってみて、
好みに合ったか、
それともちょっと違ったか。
ぜひスタッフと感想を交換してください。

次回お越しの際、
また同じものを飲むもよし、
新しい豆にチャレンジするもよし。
どんなお好みにも寄り添う、個性があり、
それでいて幅のあるラインナップを活かして、
「好き」までご案内します。

ONCAのコーヒーは、
少し手間のかかる製法で作っています。

ひとつはハンドピック。
焙煎前の豆をひとつひとつ目で確認し、
雑味につながる欠点豆を取り除きます。

手間の大きさゆえ省略されがちなこの工程に、
ONCAはまっすぐ向き合います。

ふたつ目の手間は 個別焙煎。
世界中の産地から厳選した豆を
それぞれの特性に合わせて
豆ごとに個別に焙煎。

時間・温度をコントロールし、
豆の能力を目一杯引き出したうえで
あとからブレンドしています。

「おいしさ」は保証済み。
あとは「好き」を見つけるだけです。